Китайский чай Габа

Китайский чай Габа пользуется заслуженной славой стимулятора умственной деятельности. Это «чай для мозга», а по степени ферментации он относится к улунам или красным чаям. Употребление такого чая способствует концентрации внимания и улучшению памяти. Традиционно напиток Габа Алишань подают на деловых встречах бизнесменов Тайваня. Чай габа улун, который поможет студенту сдать сессию, программисту доработать проект, спортсмену восстановить силы после тренировки. Обладает мягким стимулирующим действием, и такой чай можно пить как в первой половине дня, так и в вечернее время.

Чай Габа Алишань Чай Габа собирают в окрестностях горы Алишань, расположенной на острове Тайвань. Важно заметить, что чай Габа бывает двух видов Китайский и Тайваньский, намного чаще встречается Габа с острова Тайвань, но не каждый чай сорта Габа имеет отношение к Алишань. Дело в том, что Габа это самый молодой метод ферментации чайных листьев, изобретённый в Японии в 1987 году. Его суть в обработке вяленого чайного сырья азотом на протяжении не менее десяти часов. Сырьём для настоящей Габа Алишань служат верхние листья чайных кустов, собранных в высокогорье. После того, как вяленые на солнце листья обработаны азотом в барокамере без доступа кислорода, чай обжаривают, а листья скручивают вручную так, чтобы получились не слишком плотные шарики. Степень обжарки небольшая. Есть различные сорта Габа Алишань, они отличаются цветом и ароматом. Габа Алишань может изготавливаться как из зелёного, так и из красного чая. Зелёный и красный чай собирается с одних и тех же чайных кустов, и различие состоит в степени ферментации и способе обработки сырья. Зелёный чай габа улун, у которого приятный цветочный аромат, медовый оттенок чайного настоя, характерный свежий и кисло-сладкий вкус. Красная Габа Алишань встречается реже. Настой такого чая более тёмный, вкус сладковатый и немного терпкий, но всё равно этот вид габы по Китайской классификации чая относится к улунам.Чай Габа полезные свойства и эффект Чай габа улун, в котором благодаря азотной обработке по японскому способу максимально сохранились все полезные вещества. Его уникальная особенность в повышенном содержании ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), которая и оказывает позитивное воздействие на мозг. На габа чай отзывы также сообщают об улучшении настроения и самочувствия. Габа Алишань обладает приятным, слегка вяжущим и древесным вкусом, насыщенным тёмным цветом и волнующим цветочным ароматом. Каждый глоток напитка оставляет приятное сладкое послевкусие. Чай габа улун, и поэтому он в полной вере обладает всеми полезными свойствами китайских улунов. Помимо стимуляции мозговой деятельности, чай габа укрепляет сердечно-сосудистую систему, мягко стимулирует пищеварение, помогая расщеплению жиров и повышает иммунитет. Есть у этого чая и противопоказания: его нельзя пить беременным женщинам, маленьким детям, всем страдающим почечной и сердечной недостаточностью. Как заваривать Габа чай Зелёный чай габа улун, поэтому его заваривание происходит так же, как заваривание большинства улунов. Он не приобретает горечь или терпкость из-за очень горячей воды, поэтому его можно заваривать кипятком. Традиционно первый пролив чайных листьев делают самой горячей водой, которую затем с почтением выливают. Это позволяет избавиться от чайной пыли и даёт листьям раскрыться. Также перед чаепитием ошпаривают кипятком пиалы, чтобы они слегка нагрелись. Затем раскрывшиеся чайные листья Габа Алишань заливают слегка остывшей водой на время, которое зависит от желаемой крепости напитка. Чтобы все участники чаепития получили чай габа улун одинаковой крепости, настой из заварочного чайника сначала переливают в специальный сосуд, который называется «Гундаобэй» или «Чахай», а уже оттуда разливают по пиалам. Для чаепития по китайским правилам традиционно используются тонкостенные пиалы без ручек, имеющие круглую или слегка овальную форму. Однако чай Габа Алишань уникален ещё и тем, что его можно заваривать тёплой водой. В этом случае экстракция гамма-аминомасляной кислоты и других полезных веществ происходит не полностью. Зато напиток делается маслянистым, ароматным и насыщенным эфирными маслами. Чай габа улун полностью раскроет свои свойства, если использовать для заваривания мягкую, отстоявшуюся воду, близкую по своим качествам к родниковой воде. Красный чай Габа Алишань заваривается аналогично другим красным чаям. Его также можно заваривать самой горячей водой без опасения получить горьковатый или слишком терпкий настой. Габа чай купить Наш интернет-магазин предлагает только настоящий чай Габа Алишань, изготовленный из собранного в высокогорном Тайване чайного листа. Вы можете быть уверены в том, что обработка сырья производилась с безукоризненным следованием японской технологии. Это подтверждают на габа чай отзывы от благодарных покупателей. К вашим услугам доставка Габа Алишань, а также широкий выбор других сортов китайского и тайваньского чая. Приглашаем приобрести чай габа улун и многократно получить удовольствие от бодрящего чаепития. Содержащаяся в чае гамма-аминомасляная кислота имеет исключительно природное происхождение, а не добавлена искусственно. Только природная ГАМК полноценно усваивается организмом и приносит пользу при чаепитии.