Да Хун Пао АА, Большой Красный Халат, Слабая обжарка

Из за слабой обжарки этот Да Хун Пао имеет настой светлого цвета и обладает фруктовыми нотками.

Эффект Да Хун Пао такой, что его хочется пить всё больше и больше, наслаждаясь состоянием радости и чистой осознанности происходящего одновременно.Он оказывает благоприятное действие на кровеносную и пищеварительную систему.

Многие отмечают его необычный эффект на общее состояние, который сопровождается спокойствием мыслей, расслабленностью, а порой и эйфорией. Однажды попробовав этот чай, Вы уже не сможете забыть его опьяняющего чайного действия

Да Хун Пао как вид разделяют по степени прожарки, которую в Китае называю хун пэй (烘焙).

Да Хун Пао "низкого огня" или "слабой обжарки" может иметь листочки почти зелёные и по приготовлению оттенки напоминающие светлые улуны. Такой Да Хун Пао имеет богатую палитру от свежих цветочных или фруктовых ноток до дымных, определяющих сорт, оттенков лесного ореха и хлеба.

Да Хун Пао "высокого огня" или "сильной обжарки" более выразительный в рамках своего вида. Обычно, говоря о Да Хун Пао, имеют ввиду именно такой: сильный, ореховый, дымный, прямой и глубокий вкус.

А если один показался совсем зелёным, а другой слишком дымным, для этого есть более сбалансированный Да Хун Пао средней обжарки.

• Как правильно заваривать:
• Следует использовать воду температуры 70-90 градусов, заваривать менее минуты, с каждым разом увеличивая время заваривания. Выдерживает до 8 заварок.