Генмайча, Завтрак Гейши

Генмайча (Завтрак Гейши) – это особый вид японского зеленого чая, который готовится из смеси сенчи и жареного коричневого риса. Этот чай имеет уникальный вкус и аромат, который сочетает в себе нотки зеленого чая и сладости риса. Генмайча производится путем обжаривания риса до коричневого цвета, а затем смешивания его с зеленым чаем сенча. Этот процесс создает уникальный вкус и текстуру чая, который отличается от других видов зеленого чая.

Купить японский чай Генмайча (Завтрак Гейши) вы можете в нашем онлайн-магазине или в чайном пабе на Марксистской.

Существует несколько легенд, связанных с названием этого чая. Одна из них гласит, что Генмайча был создан для гейш, которые хотели иметь питательный и недорогой завтрак. Другая легенда говорит о том, что Генмайча получил свое название из-за своего темного цвета, который напоминал цвет чая, который пили гейши утром. В любом случае, стоит упомянуть, что этот чай действительно отлично притупляет аппетит т будет полезен тем, кто хочется поддерживать свою фигуру в тонусе. 

Генмайча обладает приятным, слегка сладковатым вкусом и ароматом, который напоминает смесь зеленого чая, попкорна и карамели. Цвет чая варьируется от светло-зеленого до темно-коричневого, в зависимости от степени обжарки риса и сорта зеленого чая. Кроме того, Генмайча также обладает рядом полезных свойств. Он содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и способствуют здоровью кожи и волос. Генмайча также богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний и железо. 

Этот чай обычно подается горячим или холодным и может быть дополнен различными добавками, такими как молоко, мед, сахар или лимон. Генмайча также используется в кулинарии и может быть использован в качестве ингредиента для различных блюд, таких как десерты или супы. В общем, японский чай генмайча является отличным выбором для тех, кто любит необычные вкусы и ароматы. Благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам, этот чай стал популярным не только в Японии, но и во всем мире.

Для того чтобы заварить чай Генмайча, вам потребуется:

• 2-3 грамма чая (около 1 чайной ложки) на 200 мл воды;
• вода температурой около 80-85 градусов;
• чайник или чашка для заваривания. 

Засыпьте чай в чайник или чашку, залейте горячей водой и дайте настояться в течение 3-5 минут. После этого чай готов к употреблению. Вы можете наслаждаться его вкусом и ароматом в любое время дня.