Шу Пуэр Гунтин #СэрПуэр, 2019 г. 100 грамм

Шу пуэра Гун Тин #СэрПуэр 2019 года. Этот чай мы тщательно выбрали для того, чтобы с гордостью разместить на нем нашу собственную торговую марку «Сэр Пуэр». Поэтому купить шу пуэр #СэрПуэр вы можете только у нас.

Шу пуэр Гун Тин, также известный, как дворцовый или императорский пуэр—очень популярная разновидность шу пуэра. Такое лестное название он получил за высокие требования к качеству чайного сырья, которое используется для производства этой разновидности пуэра.

Особенность шу пуэра Гун Тин в том, что он состоит из верхних листьев молодого чая, с высоким содержанием нежнейших пушистых почек.

Этот блинчик произведен в 2019 году. Три года — это отличный возраст для шу пуэров вроде Гун Тина. К этому возрасту вкус и аромат пуэра обретают гармоничность, многогранность, зрелость, но при этом сохраняют немало потенциала для развития и роста.

Внешний вид: блин качественно равномерно спрессован, не слишком сильно. Он легко разделяется при помощи шила, при этом не разваливается сам по себе, листики мелкие темные, скрученные, золотистых почек на вид не менее трети от массы блина, пыль отсутствует, палочки почти отсутсвуют, мелкие. Цвет настоя светлее, чем можно было ожидать, темно-бурый, с легким красноватым оттенком.

Аромат: в аромате преобладают нотки сухофруктов( чернослив, финики, инжир), выпечки, древесины хвойных пород дерева, с легкими нотками старых книг, завершают аромат легкие землистые тона, напоминающие о лесной предрассветной росе.

Вкус: во время дегустации этот пуэр поражает гармонией вкуса, в нем ничего не слишком, ничего не кричит, ничто не перетягивает на себя одеяло. В первых проливах ярче всего играет сладость сухофруктов и кекса, потом появляются хвойно-еловые освежающие тона, в последних проливах ярче всего проявляются землистые оттенки. Послевкусие яркое, долгое, раскрывающееся.

Эффект шу пуэра Гун Тин: чай великолепно пробуждает, концентрирует внимание, настраивает на медитативный и поэтический лад. Эффект наступает очень мягко и незаметно, вдохновляет и сосредотачивает.

Заключение: Можно уверенно порекомендовать этот чай всем любителям шу пуэров, каждый найдет в нем то, что заслуживает внимания. Также этот чай способен приятно удивить и чайного неофита, опасающегося пуэров как «подвальной гадости».

Как правильно заваривать шу пуэр Гун Тин: температура кипятка 95-100 градусов, чай выдерживает 4-6 проливов в гайвани или чайничке, прекрасно подходит для варки на живом огне.