Я Ши Сян Дань Цун, Утиный Помет, 50 гр.

Код Товара:
00696
Наличие:
В наличии
1037 ₽

Гуандунские улуны…
Медовый аромат, небесный аромат, цветочный аромат...

Чем заслужил Я Ши Сян своë непревзойдённое определение "Утиный Помëт"?

Легенды повествуют о фермере, который назвал так чайные кусты, чтобы сохранить от посягательств свои уникальные сады. Издалека по улочкам доносится сладкий манкий шлейф ...
Чтобы ярче ощутить благоухание, насыпьте сухие листья в чахе ("чайная коробочка" - вид посуды для знакомства). Медленный тёплый выдох раскроет аромат… При первом вдохе ощутимы сладкие цветы: орхидея, гардения, при втором - бархат печенья со злаками, при третьем – цитрус: лимонная цедра, грейпфрут; персик или манго.
Я Ши Сян рождается уникальным каждый новый урожай.

Подобно другим Дань Цунам производится в провинции Гуандун округа Чаочжоу.
Часто эти улуны называют по месту произрастания; а «Дань Цун» – значит «одинокий куст». Раннее каждый уникальный сорт чая в этой местности назывался по ассоциации с цветами или впечатлениями. (Я Ши Сян здесь отличился. Ничего от названия Вы здесь не найдёте). Позднее чудеса селекции позволили размножить, а попросту, рассадить множество удачных вариантов.

Такие чаи лучше пить проливом. Любой из них покажет характерную горчинку, если оставить надолго или заварить кипятком. Дань Цуны не надоедают, так как раскрываются по-разному от настроения и внимания мастера.
Играйте с температурой, чтобы найти свой идеальный вкус. Пробуйте.
Если горько, значит вода горячая, или нужно проливать быстрее. Если нежно – оставьте чай на несколько секунд дольше. Настаиванием добиться определённого вкуса сложнее, но можно экспериментировать с граммами чая и температурой, запоминая удачные пропорции.

Аромат: цветочный, с оттенками лимонного печенья

Настой: светлый, золотистый

Вкус: яркий, фруктовый с цитрусовой горчинкой и сладким долгоиграющим послевкусием

Плотность тела напитка: лёгкий, неплотный


Ассоциации:
медитация, гармония, неспешное чаепитие, внутренняя улыбка

Время дня: идеально во второй половине дня, не перед сном

Способ заваривания:

Температура воды 80-90 °С.
Количество чая: 4-5 гр на 100 мл
Посуда для заваривания: гайвань, чайник, типод
Выдерживает от 5 до 7 проливов


Воздействие:

  • согревает
  • улучшает настроение
  • выводит лишнюю жидкость из организма
  • нормализует пищеварение/ способствует аппетиту
  • богат витаминами и минеральными веществами
  • повышает резистентность организма к внешним воздействиям вирусов


Отзывов: 4
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Лана
28.08.2022
Для меня чай раскрылся нежно: цветочные ноты, цитрус. Не ожидала от гуандунского улуна такой "зелености": и листья светлые, и цвет настоя. Интересно)
Юрий
16.04.2021
Очень вкусный чай, запах и вкус просто на 5+++
Маша
30.03.2021
Этот чай мне достался в качестве пробника. И я уже в него влюбилась! Он прекрасен. Особенно его оттенки вкуса и аромата. Я не умею описывать, скажу просто - это очень вкусно!
Яна
24.03.2021
легкий, ароматный и очень классно расслабляющий улун)
Похожие товары
Ваша скидка: -20%
Габа Аметист (Тайвань), 50 г
Габа Аметист (Тайвань), 50 г
00003
Габа Аметист Тайвань – сырье этого чая собрано на горе Алишань 1300 метров над уровнем моря. Фасовка по 50 граммов, а та..
2160 ₽ 1728 ₽
Ваша скидка: -15%
Шу Пуэр Панда Точа 2013 года 250 гр
Шу Пуэр Панда Точа 2013 года 250 гр
00490
Шу Пуэр «Панда» точа 250 гр, 2013 года от фабрики Джин Тин. Сырье органическое. Прекрасный пуэр для тех кто ценит в пуэрах мягкост..
1980 ₽ 1680 ₽
Ваша скидка: -20%
Шу Пуэр Дары китайской земли 2018 год 100 гр. Юньнань
Шу Пуэр Дары китайской земли 2018 год 100 гр. Юньнань
00504
Шу Пуэр «Дары китайской земли» Чунь Пу Нун Цзя – это блинчик, весом 100 граммов из сырья 2018 года.Произведен на небольшой ф..
740 ₽ 590 ₽
Шен Пуэр Муслим Гриб, 2007 год, 250 г
00686
Шен Пуэр Мусульманский   – это спрессованный в форме гриба пуэр, вес 250 граммов.  Сырье выдержанное, 2007 год..
3990 ₽
Ваша скидка: -20%
Лао Ча Ван ААА, 1989г, Тайвань, 50 гр
Лао Ча Ван ААА, 1989г, Тайвань, 50 гр
00008
Лао Ча Ван 1989гЭтот чай—подлинная драгоценность, главное сокровище нашего ассортимента. Он способен удивить и порадовать даже са..
4800 ₽ 3840 ₽
Генмайча (Генмайтя), Завтрак Гейши, 50 гр.
00044
Генмайча (Завтрак Гейши) - это известный японский чай с рисом, фасовка по 50 граммов.Состав Генмайча – это сочетание сенчи (сенча ..
1035 ₽
Шу Пуэр с Саган Дайля, 50 гр.
00689
Шу Пуэр Россыпной с Саган Дайля – это идеальное сочетание вкуса и крепости для того, чтобы взбодриться с утра и на целый день. Это..
300 ₽