Хо Шань Хуан Я (жёлтый чай), 50 гр.

Ваша скидка: -21%
Код Товара:
00697
Наличие:
В наличии
1440 ₽1140 ₽

Китайский чай Хо Шань Хуан Я (霍山黄芽, Жёлтые почки с горы Хо Шань).

Жёлтый чай (黄茶, Хуан Ча) Хо Шань Хуан Я  является одним из самых дорогих и редко встречающихся чаёв, что обусловлено большой трудоёмкостью процессов его выращивания и производства. Ещё несколько десятилетий назад, ввиду дефицита чаёв этой категории на внутреннем рынке, жёлтый чай не экспортировался из Китая.


Жёлтые чаи - слабо-ферментированные (до 20%), по свойствам близки к белым и зелёным, но отличаются тем, что в ходе обработки подвергаются особому длительному томлению, придающему этому чаю его уникальный вкус и аромат. 


Хо Шань Хуан Я - высокосортный чай, произрастающий в хозяйствах горного хребта Хо Шань на западе провинции Аньхой. При сборе сырья для него чаеводы руководствуются правилом "9 несрываемых", строго регулирующим высокие качественные характеристики чайных почек, которые будут использованы при производстве этого чая.


Первое письменное упоминание о Хо Шань Хуан Я встречается в хрониках династии Тан, правившей в 7-10 вв. нашей эры. В начале правления этой династии жил один монах, следовавший так называемому Пути Истинного Белого Журавля. В ходе своих странствий между четырёх морей этот монах выполнял духовные и физические практики, что позволило ему достичь гармонии с окружающим миром и с самим собой.

Достигнув гармонии, монах обрёл бессмертие и принял решение завершить своё путешествие, остановившись в горах Хо Шань. Вместе с собой у монаха было восемь саженцев чайного дерева, которые он впоследствии высадил в этих местах. Именно эти саженцы и явились прародителями Хо Шань Хуан Я.

Со временем Хо Шань Хуан Я был избран в качестве обязательного для поставок к императорскому двору. 

Живёт ли сейчас тот монах на горе Хо Шань, доподлинно не известно. Но совершенно очевидно, что нам, современным любителям хорошего чая, нелишним будет поблагодарить этого удивительного человека, подарившего миру такой шедевр. 


Характеристики жёлтого чая Хо Шань Хуан Я:

Аромат: травянистый, свежий, с нотками топлёного молока.

Цвет настоя: бледно-оранжевый, чистый, прозрачный.

Вкус: освежающий, с мягкой горчинкой.

Послевкусие: яркое, продолжительное, сладкое.


Свойства жёлтого чая Хо Шань Хуан Я:

Жёлтый чай Хо Шань Хуан Я обладает массой полезных свойств.

В нём содержится большое количество витаминов, аминокислот, микроэлементов и дубильных веществ. Благодаря содержащимся в напитке антиоксидантам способствует выведению токсинов из организма.

Позитивно воздействует на работу головного мозга, желудочно-кишечного тракта, а также эндокринной, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие.


Как заваривать жёлтый чай Хо Шань Хуан Я:

При заваривании рекомендуется использовать мягкую воду температурой 80-85 градусов по Цельсию. На 350 мл. чайник использовать 5-6 гр. чая. Экспозиция перед перед первым проливом - 30 секунд, далее - до 45-60 секунд. Качественный чай выдерживает до 5 проливов.

Отзывов: 3
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Алина Д
15.04.2021
Редкий вид чая, который не везде можно встретить, тем более по такой цене. Особенный, не похожий на другие виды чая. Понравится любителям зеленых видов и Дун Дина. Лично я от него состояния не чувствую. Но легкий необычный вкус очень приятен, не навязчив...и неповторим
Таша
31.03.2021
нежный чай, вкусом он очень порадовал. Могу сказать, что он необычный. И не оставит равнодушным.
Антон
30.03.2021
Первый раз попробовал желтый чай, сначала не понял его, но заваривал я довольно горячей водой. Потом попробовал остудить и заварил второй раз уже по-другому и чай раскрылся. Классный. И действенный.
Похожие товары
Ваша скидка: 0%
Новинка
Фо Шоу АА, 50 гр.
Фо Шоу АА, 50 гр.
00534
Ладонь или Рука Будды Фо Шоу - это один из разновидностей Да хун пао. Сильноферментированный прожаренный улун со сливочн..
1032 ₽ 1032 ₽
Ваша скидка: -20%
Шайхун блин 100 грамм
Шайхун блин 100 грамм
00685
..
1800 ₽ 1440 ₽
Ваша скидка: -20%
Хей Ча "Фермерская" 100 грамм
Хей Ча "Фермерская" 100 грамм
00001
Хей Ча 黑茶 hēi chá (в переводе с китайского означает -  «чёрный чай»).Этот сорт чая занимает отдельное место в китайской чайно..
450 ₽ 360 ₽
Ваша скидка: -26%
Нахальный Фрукт, 100 грамм
Нахальный Фрукт, 100 грамм
00301
Фруктово - ягодная смесь в составе с каркадэ, специями, шиповником, яблоком, папайей, цитрусовыми. Вкус насыщенный с легкой к..
435 ₽ 320 ₽
Ваша скидка: -44%
Моли Инь Хао, 50 г
Моли Инь Хао, 50 г
00429
Жасминовый зелёный чай Моли Инь Хао – это дуэт из молодых листьев зелёного чая и соцветий жасмина. Изготавливают этот чай из ..
375 ₽ 210 ₽
Шу Пуэр Ча Шу Ван 2017 357г
00176
Ча Шу Ван шу пуэр это сильноферментированный пуэр, произведенный в уезде Мэнхай провинции Юннань на юге Китая в 2017 году. У нас в..
1490 ₽
Ваша скидка: -20%
Сяо Чжун ААА (дымный на углях) 50 грамм
Сяо Чжун ААА (дымный на углях) 50 грамм
00241
Сяо Джун ААА (дымный на углях) - сказочный красный чай, естественное копчение, фасовка по 50 граммов.Сырье собирают в горах У И пр..
960 ₽ 768 ₽