Шу Пуэр Лао "Зеленая Печать" 2010 год, 357 гр Юньнань Чи Цу Пинча

Шу Пуэр Лао "Зеленая печать" - это блинчик весом 357 граммов. Выдержанный шу пуэр, сырье 2010 года.

Китайская чайная фабрика Чи Цу Пинча известна по всему миру своими сортами шу пуэра. Сырье собрано в Менхай, в купаже присутствует большое количество чайных почек, собран со старых «тысячелетних» деревьев.

Это сильный, выдержанный чай с особым характером. Понравится как истинным ценителям шу пуэров, так и тем, кто только начинает открывать для себя этот сорт чая.

Вы можете купить шу пуэр лао в нашем чайном пабе на таганке или онлайн на нашем сайте.

Внешний вид:

Блин темный, с ярким, искристым золотым отбеском, из-за огромного количества золотых почек, спрессован довольно плотно, но из-за длительного срока выдержки он сухой, легко крошится и шилом, и вручную.

Аромат:

Очень гамоничный и вместе с этим сложный аромат, как будто специально созданный для того, чтобы понравится всем любителям пуэров. Основой аромата являются оттенки древесины лиственных пород деревьев, ароматы карамели и сухофруктов, таких как финики, инжир, нотки карамели. Деликатные земляные тона, которые, впрочем присутствуют лишь на заднем плане.

Настой:

Темно-коричневый, густой, крепкий.

Вкус:

Одновременно яркий и мягкий. Довольно крепкий, но без горечи, терпкости, остроты. Основой вкуса является вкус древесины лиственных пород, впрочем он не заглушает остальные нюансы. Присутсвует теплый вкус сухофруктов вроде инжиров или фиников, похожие на нотки гунтинов, но не настолько яркие. Присутствует лекая кислинка, но вкус скорее сладкий. В послевкусии переплетаются сладость сухофруктов и мягкие земляные нотки.

Эффект шу пуэра Лао:

Действие чая наступает мягко, постепенно, деликатно. Он пробуждает, поднимает настроение, способствует и делам, и дружескому общению. Проясняет сознание, обостряет внимание, вместе с тем действие не настолько сильное, чтобы потерять над ним контроль.

Это практически идеальный чай для любой ситуации, который подойдет и любителям мягкости, и любителям яркого вкуса и аромата.

Как заваривать шу пуэр Лао:

Температура воды 85-90 ° С.

Количество чая: 7 г на 150 мл.

Посуда для заваривания: гайвань, глиняный чайник, кружка. Выдерживает около 8-10 проливов.