Японский чай

Японский чай для жителей Японии это не просто чай. Это еще и средство, которое может очистить организм, согреть и освежить. Японский чай продлевает молодость, придает сил и стимулирует умственную деятельность. И, конечно, японский чай – незаменимый помощник для тех, кто следит за своей фигурой.

Как производят японский чай?

Особые условия выращивания и качество сырья позволяют произвести исключительно полезный японский чай.

Сбор сырья происходит трижды в год: мае, июле и августе. А в выращивании чайных кустов у японцев есть некоторые особенные хитрости. Чайные кусты затеняют на 20 дней холщовой тканью, это позволяет уменьшить количество танина в листьях и в дальнейшем делает вкус чая более мягким.

Для удобрения чайных кустов японцы используют рыбные отходы, чай приобретает особые рыбно-морские нотки благодаря этому.

Когда сырье собрано, его прожаривают на противнях, активно перемешивая. Сырье становится особенно блестящим. А чай маття перемалывают в порошок.

Японский чай: популярные сорта.

Маття – порошковый чай, символ Японии, чай приготовление которого – особая церемония. Этот чай не только пью, но и используют для приготовления коктейлей на основе маття, а также в кулинарии. Это продукт здоровья №1. Густой и насыщенный напиток, который подарит бодрость и ясность за секунды.

Генмайча – представляет собой смесь зеленого чая с жареным нешлифованным коричневым рисом. Аромат этого чая – это запах моря, водорослей, жареных семечек и зеленого чая. Генмайча по вкусу чем-то напоминает суп, а японцы часто в него добавляют соль. Этот чай – чай красоты и стройности.

Польза японского чая.

1.       Содержит множество витаминов и антиоксидантов.

2.       Снижает уровень сахара в крови, а также снижает уровень холестерина.

3.       Предотвращает заболевания кровеносной системы.

4.       Способствует похудению, снижает аппетит.

5.       Снижает уровень стресса, делает ум ясным, обладает особым тонизирующим эффектом.

6.       Способствует улучшению состояния кожи.

Где купить японский чай?

В интернет-магазине Сэр Пуэр большой ассортимент японских чаев. Вы можете купить чай маття с доставкой по Москве и России. Если не знаете, какой чай выбрать, наши консультанты помогут вам, расскажут об особенностях и свойствах чая.