Анатолий Грибоедов
Альберт и Степан лучшие, отличное место!
Москва
Ваш город Москва?
+7-495-103-41-95
Заказать звонокПочта
info@sirpuer.ruАдрес
Москва, переулок Маяковского 3. Метро Марксистская.
Время работы: с 10:00 до 21:00
Время работы: с 10:00 до 21:00
Адрес
Москва, ул Электродная, д 2 стр 32. Метро Шоссе Энтузиастов.
Время работы: с 11:00 до 21:00
Время работы: с 11:00 до 21:00
Габа Зеленое Сердце
Габа Зеленое Сердце
Обзор
Габа Зеленое сердце или Цин Син
Выращена в провинции Юньнань, но фактически она сделана на базе тайваньского генетического материала. Ее кусты - это первое поколение саженцев, перевезённых с Тайваня.
Главная особенность терруара - высота 2700 метров. Для этого сорта это экстремально высоко: на самом Тайване плантации обычно заканчиваются примерно на 2300–2400 м. Высота даёт очень медленный рост листа. За счёт этого сырьё получается более концентрированным по вкусу и ароматике.
Ферментация сделана по классической GABA-технологии с использованием азота, также по тайваньской технологии.
Плантация находится среди дикого леса, чай выращивается без пестицидов и и других химикатов, только с использованием минеральных удобрений. Почвы щелочные, богатые органикой.
Внешний вид: крупные скрученные листья зеленого, темно-зеленого, коричневого цвета
Настой: плотный, маслянистый насыщенно желтого цвета
Аромат: тропические фрукты и сливочная сладость
Вкус: яркий ягодный, фруктовый с цитрусовой кислинкой. Долгое ягодное послевкусие.
Эффект: освежающий, выравнивающий
Заваривание: для пролива 3-5 грамм чая на 150 мл воды. Настаивание 3-4 грамма на 200 мл воды. Температура 90 градусов. Выдерживает до 8 проливов
Категории:
Отзывы (1)
5,0 / 5
5 звезд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы1 отзыв
27 июля 2026 14:09
Заголовок
Эталон
Комментарий
Идеальный вкус, мягкость, свежесть, долгоиграющая
27 июля 2026 18:55
Комментарий
Спасибо за ваш отзыв. Приятных чаепитий!
Отзывы о Нас
Яндекс Карты
2ГИС
Яндекс Карты
Отличная места, приятная атмосфера
Глеб Смирнов
Есть, что попробовать, есть интересные лоты чайных позиций и не только
Алина
Очень уютное место Все рассказали, объяснили, показали. Один восторг от самого паба и от сотрудников
Фаина Ахмедова
Осталась под впечатлением! Приятным, конечно же) Ребята познакомили с чайным миром, я пока новичок) А теперь интересно попробовать все! Классное место, спасибо
Кристина Езерская
Я влюбилась в это место. Возвращаюсь уже не раз. Классный чай, очень чувствуется как все сделано с любовью, эта упаковочка, детали особенно понравилась атмосфера, люди сидят пьют чай, болтают) Персонал просто душки, очень искренне общаются и консультируют Владельцы очень заинтересованные ребята, находясь в Китае лично каждому по запросу обозревали чайники на месте в тг канале, приобрела себе тоже
2ГИС
Супер место, на Степане и Альберте держится это место
Владислав Байкин
Я в чаях толком не разбираюсь, кроме некоторых наших, например саган-дайля (как его ещё на моей родине называют: "душистый багульник"), чабрец, иван-чай; хоть и предпочитаю именно чай, а не кофе. И вот я решил открыть для себя что-то новое:
Успел побывать в разных магазинах (названия давать не буду, чтобы не дискредитировать), но нигде мне не дали такой информации как тут, да ещё и бесплатно чашкой чая угостили :)
В общем приобрёл пару видов чая для пробы и, можно сказать, уже подсел на это качество, вкус, аромат, положительное и ощутимое влияние на организм.
Каждому своё, но эта "чайная лавка" теперь мой фаворит!
Тесновато для дегустации,но в целом неплохой выбор
Имба
Вайб, качество, цены и персонал радуют уже много лет, а немаловажное расположение
Посетили магазин с сыном, ценителем чая. Очень понравилась атмосфера, помогли подобрать чай, напоили очегь вкусным холодным. Ещё и подарки подарили. Очень рекомендую любителям чая и атмосферы.