40 /шт.
Шу Пуэр Да И (Пакетированный) 1 шт
В наличии
Артикул002006
50 /шт.
Шен Пуэр Ча Гао, Смола, 1 шт
4.5
В наличии
Артикул00391
50 /шт.
Шу Пуэр Ча Гао, Смола, 1 шт
5
В наличии
Артикул00050
50 /шт.
Смола пуэра в стиках (шу/шен)
5
В наличии
АртикулM00009
50 /шт.
Шу пуэр с липким рисом
5
В наличии
Артикул00312
70 /шт.
Шу Пуэр Золотой лист, 1шт
В наличии
Артикул08005
100 /шт.
Шен Пуэр шары 5-7 грамм шт
5
В наличии
Артикул00588
120 /шт.
Шу Пуэр в лайме, 1шт
5
В наличии
Артикул00475
390 /шт.
Пуэр Мандарин 1 шт
5
В наличии
Артикул00307
490 /шт.
Шу пуэр "Коричневая Гора" 2020г. 100 гр
В наличии
Артикул00450
490 /шт.
Шу Пуэр ТоЧа Феникс 100 гр
В наличии
Артикул00359
760 /шт.
Шен Пуэр Сягуань, точа, 2018 год, 100 гр.
5
В наличии
Артикул00491
Хит
990 /шт.
Шу Пуэр Дворцовый кирпич Брауни 250гр
В наличии
Артикул00189
1 100 /шт.
Шу Пуэр В-93 точа 100гр
В наличии
Артикул00197
1 500 /шт.
Шен Пуэр Мусульманский 2005 г. точа 100 грамм
В наличии
Артикул00080

Пуэр – один из самых известных сортов китайского чая. О нем ходят легенды, о нем слышали даже те, кто не знаком с китайским чаем. Чай пуэр – это визитная карточка Китая. Его производят в огромных масштабах, как для Поднебесной, так и на экспорт.

Почему китайский чай пуэр называется «пуэр»?Этот китайский чай начали производить в провинции Юньнань, в уезде Пуэр. Отсюда и его название. Сейчас в Юньнань находится множество пуэрных фабрик, производящих огромное количество этого уникального чая пуэр, как для потребителей Китая, так и на экспорт. Шу пуэр и Шен пуэр: какие отличия? Все дело в ферментации. Из-за ферментации чай пуэр выделяют в отдельный вид чаёв в чайной классификации. Шен пуэр - чай дающий при заваривании зелёный настой, при этом достаточно ферментированный и с виду очень темный. Шен пуэр ферментируется микроорганизмами находящимися на его поверхности в течении длительного времени хранения. 

Чем старше чай шен пуэр, тем он особеннее, ведь при соблюдении правил хранения он как вино настаивается и с каждым годом становиться вкуснее, уходит горечь и грубость, а сам чай набирает свою силу. Но для этого потребуется терпение и время от 3-х до 10-ти лет. А шен пуэры еще старше, так сказать, совершеннолетние, или немного за тридцать, уже редко встречаются в свободной продаже и являются объектами коллекционирования. 

Если вы найдете такой пуэр, купить его будет особой удачей. Но не каждый готов ждать так долго, тем более уже так не терпится насладиться вкуснейшим напитком. Для самых нетерпеливых в 80-х годах прошлого века была придумана технология, намного ускоряющая процесс ферментирования. Полученный таким способом чай пуэр получил свою приставку – Шу пуэр.Из-за ускоренного дозревания Шу пуэр выглядит намного темнее, за что его могут посчитать чёрным, да и цвет настоя окрашивается в красноватый оттенок, но не обманывайтесь, это все тот же добрый знакомый, Пуэр. Кстати, чай Шу пуэр со временем мало меняет свои вкусовые свойства, остаётся неизменным и верным традициям. Сколько стоит пуэр?Цена на чай пуэр зависит от купажа исходного сырья, от сроков хранения, от условий хранения и, конечно, от производителя. Но есть множество прекрасных как фермерских, так и фабричных пуэров. Но основа – это купаж и хранение. Магазин китайского чая Сэр Пуэр подобрал в своем ассортименте китайский чай пуэр на любой вкус. В нашем магазине вы точно найдете тот чай, который вам понравится!