Шу Пуэр Лао Ча Тоу 2014 г. Блин 357 грамм

Китайский чай Шу Пуэр "Лао ча тоу", 2014 год, блин 357 гр.

Шу пуэр — это легендарный китайский чай, изготовленный из нежных листьев и почек старых чайных деревьев провинции Юньнань. Этот вид чая относится к постферментированным высококачественным чаям. 

Лао Ча Тоу образуются естественным образом в результате слипания и комкования чая во время процесса влажного скирдования "во дуй". Лао Ча Тоу чаще встречаются в рассыпном виде, но в данном случае спрессованы в кирпич, который имеет средне-мягкую прессовку. Пуэры из этой серии, как всегда крепки и вкусны, и этот сорт достаточно мягкий - вкус более сложный, но действие очень бодрящее. Весьма достойный пуэр из категории цена-качество. 

Аромат: тёплый, сладкий, яркий, пряный. С нотами сандала, чёрного перца, корицы. 

Вкус: мягкий, приятный, обволакивающий, слегка вяжущий, с древесно-бальзамическими оттенками, напоминающими вкус чайной пасты Ча Гао. При следующих проливах начинает отчётливо проявляться мощная минеральная нота. Послевкусие долгое, сладкое и древесное. 

Воздействие: чай дает очень прозрачное и лёгкое состояние. Проясняет сознание, дает легкую, приятную бодрость.

Как сказал наш титестер: "Гармоничный и изысканный чай. Очень мягкий вкус, приятные, необычные оттенки".
Попробуйте и оцените сами!

Способы заваривания: 

• Проливом (в типоде, гайвани или глиняном чайнике): 6-8гр на 120мл, промыть листья и заваривать горячей водой 95С, время настаивания от 30 сек до 3 минут, выдержит 5 проливов.
• Настаиванием (в термосе или большом чайнике): чай отлично подойдет для повседневного заваривания в термосе. Ополосните термос кипятком, чтобы прогреть. На 1 литр воды возьмите от 6 до 10гр пуэра, в зависимости от желаемой мощи напитка. Промойте чайный лист и залейте кипятком, настаивайте от 1 часа и дольше.