Инь чжень (желтый чай)

Желтый чай Инь Чжень, «-Посмотрите, какая красота!»

именно эти слова вы можете услышать при заваривании жёлтого чая Инь Чжэнь.

⠀

Не ждите, что он окрасит воду в желтый цвет, но как красивы будут зеленеть и раскрываться, наполняясь водой длинные скрученный листочки.

Этот чай не только красив, но является высококачественным и элитным, доступный долгое время только китайским императорам.⠀

Произрастает на уникальном островке-горе в туманных горах, и будто бы сам туман окутывает чайные кусты, которые покрываются белым опущением.

А после сбора его ждёт трёхдневное «томление» в пергаменте, в керамических сосудах.

⠀Потому ферментируется не более 10%, что позволяет чаю сохранить свежий запах, будто только что собранной травы.

⠀

При заваривании раскрывается аромат, не теряющий свежести, но более изысканный и сладковатый, немного «копченых» ноток напоминают о периоде приготовления сырья.

⠀При том что вода должна быть совсем не горячей 80-85С.

⠀

Бархатистый напиток с горы бессмертных помогает справиться со стрессами, и дарит ощущение свежести от цвета аромата до самого вкуса и жаждоутлдяющего эффекта, словно унося с каждым глотком к вершинам сказочно-туманной горы.

Наслаждайтесь красотой этого прекрасного, поистине королевского напитка!