Королевский Чайно-кофейный сифон

История появления

В 1850х годах в Европейских знатных кругах высоко ценили не только мастерство кулинарии, но и тонкое искусство изготовления посуды. Искусные Бельгийские мастерства освоили уникальные техники и продолжают эту историческую традицию до сих пор.

Перед вами запатентованная королевская кофеварка-сифон, которая обеспечивает идеальный процесс приготовления кофе и сама по себе является произведением искусства. Появление Бельгийской королевской кофеварки - только часть истории, и сам сифон достоин упоминания. Он сочетает в себе умелое использование нескольких природных сил, таких как огонь, пар, давление и гравитация. Приготовление кофе станет эффектным шоу и главным событием любого вечера! Королевский сифон отлично подойдет в качестве подарка представительского класса: на день рождения начальнику, на юбилей близкому человеку, на свадьбу. Сифон упакован в пенопласт и стильную фирменную коробку с ручками. Внутри есть подробная инструкция по использованию.

Принцип работы:

Королевский сифон состоит из двух сосудов, соединенных специальной трубкой, в один наливается вода, а во второй засыпается кофе или чай. В момент нагревания воды в первом сосуде, вода выталкивается разогретым паром во второй сосуд, в котором начинается процесс заваривания. После того, как вся вода перемещается во второй сосуд, начинается процесс «бурления» - из первого сосуда во второй поступает не только вода, но и воздух, создающий во втором сосуде многочисленные цепочки пузырьков. Именно эти пузырьки и завершают заваривание чая в воде достаточно горячей для того, чтобы получить качественный напиток, и весьма богатой кислородом для того, чтобы этот напиток был ароматным.

Инструкция по применению:

При первом использовании промойте кипятком фильтр, бокал и емкость для подачи воды.

Залейте горелку этиловым спиртом, на 60% от ее объема.

Убедитесь, что клапан на емкости для подачи воды закрыт

Засыпьте в бокал 5 мерных ложек кофе (40 гр) 

Откройте крышку на емкости для подачи воды, залейте горячую воду (450 мл) и закройте крышку

На ситечко надеть фильтр и опустить в бокал, другую часть трубки плотно вставить в отверстие на емкости для подачи воды

Отрегулируйте противовес так, чтобы емкость для подачи воды держала крышку горелки открытой

Подожгите горелку

После приготовления кофе откройте крышечку емкости для подачи воды, и через краник разливайте кофе по чашкам