Давайте разберёмся, что такое чай и какой он бывает!

Какие бывают чаи и их полезные свойства

В России принято, что существует только чёрный, зелёный и травяной чай. 

Ещё на слуху - каркаде, масала и молочный улун. Теперь давайте разберёмся, что же такое чай и какой он бывает. 

На самом деде, существует 7 классификаций чая:

Белый

Жёлтый

Зелёный

Улун

Красный

Хей Чай

Пуэр

Их можно разделить на светлые и тёмные, но никак не на чёрные и зеленые. Чай - это одно растение и в зависимости от того:Где он растётВ какое время года собрали Какие чайные листья использовали (верхние, средние, нижние) Каким образом собирали: в ручную или машиной Каким образом сушили и окислилиПОЛУЧАЮТСЯ РАЗНЫЕ ВИДЫ ЧАЁВ! Чёрный и зелёный чай сделаны из одного растения! И первым чай появился в китае 5 тысяч лет назад. Другие страны взяли это растение и технологию приготовления. И стали возделывать в своей местности. И начали появляться разные сорта. Полезные свойства чая:Белые и желтые чаи - омолаживают организм. Его собрали руками и посушили. Чай собрал в себя энергию земли и солнца, он даёт нам силы. Есть даже такая узбекская поговорка: чай не пьёшь, откуда силы берёшь? И если вы найдёте свой чай, он будет давать вам силы на весь день и улучшать настроение. Зеленые чаи - для профилактики онкологических заболеваний. В них самое высокое количество антиоксидантов. И зеленые чаи являются нашими помощниками в поддержании стройности. Улун - эта категория чаёв гармонизирует нервную систему. Они бывают, как светлые, так и тёмные. Красный чай - это тот, что в России мы называем чёрным (только более вкусный). Эти чаи любят консерваторы. Люди, которые привыкли к постоянно высокому качеству. Красный чай согревает организм. Он идеален для душевных бесед. Хей ча - это ещё одна разновидность чаёв. Они не так широко представлены в России. Пуэры же бывают чёрные Шу и зеленые Шен. Шу пуэры: нормализуют давление, улучшают пищеварение и стимулируют моторику кишечника. Они дают энергию на много часов. Шен пуэры - это тот вид чая, который с годами становится только вкуснее.