Шу Пуэр Феникс 803 точа – шу пуэр, спрессованный в форме гнезда (То Ча). Сырье 2015 года. Пуэр по этому рецепту изготавливается с 2005 года.
Произведен на фабрике Ту Линь. Это одна из крупнейших чайных фабрик в Китае, располагается она в горах Уляншань, в зоне заповедника. Была основана в 1985 году. Ежегодно выпускает более 1000 тонн чая. В 2008 году фабрика Ту Линь прошла сертификацию на «органический чай». А это – гарантия того, что чай на фабрике выращивается без применения химических удобрений.
Аромат: сладкий, с древесными нотками
Настой: темный, коричневый
Вкус: мягкий, плотный и крепкий, с нотками древесины, ореховыми оттенками, легкой кислинкой и сладостью. Послевкусие плотное, древесное.
Воздействие: проясняет, бодрит, заряжает энергией и улучшает настроение, согревает.
Достойный пуэр для чаепития в одиночестве или в компании друзей. Вкусный, бодрящий, красивый чай.
Способ заваривания:
Температура воды 95-100 ° С.
Количество чая: 5 г на 150 мл.
Посуда для заваривания: гайвань, глиняный чайник, термос, кружка. Выдерживает около 7 проливов.
Польза Шу Пуэра: