Бай Му Дань Шар – прессованный в форме шара белый чай. Один шарик - на одну заварку. Это самый удобный белый чай для заваривания!
В переводе с китайского языка название чая означает «Белый Пион». Сбор сырья происходит в провинции Фуцзянь. Для сырья берут серебристые почки, покрытые белым ворсом и два листочка. Обрабатывают сырье при невысоких температурах, что позволяет сохранить максимум пользы.
В древнем Китае белый чай считался лечебным и употреблялся как лекарственный напиток.
Этот чай можно пить и на ночь, так как выделение кофеина при заваривании минимально. Один из самых полезных сортов белого чая.
Аромат: нежный, тонкий, цветочный, с оттенками почек липы и ягод
Настой: золотистый
Вкус: мягкий и нежный, есть легкая сладость, аромат березового сока и свежих липовых почек, нотки антоновки и мягкие ягодные оттенки. Послевкусие приятно, с оттенком свежей зелени и легкой сладостью.
Воздействие: освежает, мягко тонизирует, снимает стресс, снижает давление, улучшает самочувствие в жару, омолаживает.
Способ заваривания:
Температура воды 80-85 ° С.
Количество чая: 5 г на 150 мл.
Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает около 7 проливов.
Польза Белого чая: