Китайский чай Шен Пуэр “Хворост”
Ба Цзы Ча (把子茶) или, как мы называем его в СНГ, "Хворост" - чай из сырья "юй шуй ча", выросшего во время обильных дождей летом. Листья растут быстро и имеют удлиненные черенки и междоузлия. Для производства берут стебель с почкой и 3-4 листьями, продольно скручивают, и складывают в вязанки.
Оригинальный внешний вид и понятный, узнаваемый вкус делают этот чай отличным вариантом для тех, кто только начинает знакомиться с шен пуэрами. Это типичный представитель молодых, не выдержанных шенов, с характерной терпкостью и ярким бодрым эффектом.
Цвет настоя: желто-янтарный медовый цвет.
Аромат: легкий приятный аромат дымка, копченый.
Вкус: дымно-фруктовый с характерной горчинкой.
Послевкусие: сочным освежающим и длительным послевкусием, немного вяжущий.
Как заваривать чай Шен Пуэр “Хворост”
При заваривании рекомендуется использовать мягкую воду температурой 90-98С. На 200 мл. чайник использовать 7-8 гр. чая . Настаивать 15-20 сек. Выдерживает до 7 проливов.
Не рекомендуется употреблять чай Шен Пуэр натощак.
Польза Шен Пуэра:
Вес | 1 кг |