Венчик для взбивания Матчи

Специальное приспособление для правильного заваривания порошкового чая Маття. С помощью венчика для матти чай взбивается в небольшом количестве воды в пену.

Как обращаться с венчиком?

Тясен - венчик для приготовления матчи.

Атрибут японской церемонии.

Каждый зубчик венчика сделан мастером вручную, сам он цельный кусочек бамбука.

Чтобы тясен прослужил дольше:

• перед применением его немного смачивают в горячей воде

Во время церемонии им сначала взбивают воду в чаше (тяване).

Так омывается посуда и венчик.

Бамбук становится гибче и мягче от общения с водой.

После этого взбивают уже сам чай - матча.

• после использования венчик сушат на подставке

Важно!

Если после применения положить влажный венчик обратно в футляр и закрыть, он может испортиться.

Матчу можно взбить и другими способами,

главное чтобы чай не сбивался в комочки, а на поверхности образовалась стойкая пенка.

Матча пьётся сразу, потому как порошковый чай оседает от настаивания.

При правильном использовании и хранении венчик прослужит долго.

Это отличный инструмент для утреннего ритуала.

Наслаждайтесь процессом.