Купить чай улун Габа Алишань Голубая (Тайвань), 50 грамм в каталоге интернет-магазина Сэр Пуэр в Москве - заказать недорого китайский чай с доставкой по Москве и России

Габа Алишань Голубая (Тайвань)

5.002 отзыва

Обзор

Улун Габа Голубая - яркий и известный улун из тайваньской коллекции, который произрастает на горе Алишань.

Производство габа чая отличается от производства классического чая тем, что вместо «ферментативного окисления» чайного листа при взаимодействии с кислородом, габа проходит ферментацию в бескислородной среде. В последствие этого, чайный лист насыщается Гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК), которая является важнейшим нейромедиатором центральной нервной системы, и наряду с глутаминовой кислотой регулирует процессы возбуждения и торможения в клетках головного мозга. Проще говоря, глутаминовая кислота оказывает психостимулирующее воздействие, а ГАМК ответственна за концентрацию внимания, способность сосредоточиться только на одном информационном потоке, отбросив ненужные.

Купить Улун Габа Голубая вы можете в нашем онлайн-магазине, или в чайном пабе на Марксистской.

Внешний вид: сферическая скрутка, листики плотно скрученные зеленого цвета с большим количеством черенков. В заваренном виде лист большой, ровный.

Цвет настоя: прозрачный от оранжево-желтого, красновато-янтарного до коричневого цвета с вишневым оттенком.

Аромат: в сухом виде ощущается сладость изюма и фиников, при заваривании аромат легкий, с нотками цветочного меда, яблочного пирога, свежескошенной травы и пряной выпечки.

Вкус: яркий, но в то же время нежный, сливочный, с нотками груши, изюма и мёда. Послевкусие долгоиграющее с приятной кислинкой, которая надолго запомнится в сознании.

Эффект: габа Голубая обладает приятным расслабляющим эффектом, проясняет сознание и настраивает на рабочий лад. Идеально подходит для дневного чаепития на работе и уютного вечера дома.

Способ заваривания: для заваривания подойдет гайвань или глиняный чайник, который для прогрева необходимо обдать кипятком. На 150 мл. примерно 5-6 грамм (это одна чайная ложка). Вода 95-100 градусов. Первую заварку настаивать 20-30 секунд, затем время настаивания постепенно увеличивать. Выдерживает 10-12 завариваний.

Полезные свойства габа Blue: