Габа Алишань Рубиновая (Тайвань)

Габа Алишань Рубиновая – это тайваньский улун, высота сбора – 1500 метров.

Габа чай сейчас на пике популярности, однако не многие знают, что ГАБА – это не вид чая, а технология производства, при которой чай проходит ферментацию без доступа кислорода, в процессе чего в чайном листе формируется Гамма-аминомасляная кислота (GABA или ГАМК). Эта кислота - важнейший тормозной нейромедиатор центральной нервной системы человека, под его воздействием снижается активность нервной системы и возникает успокаивающий эффект. Происходит снижение или устранение чувства беспокойства, тревоги, страха. Технология анаэробной ферментации была разработана японскими учеными для зеленого чая, однако чаще всего на чайном рынке можно встретить габа-улуны, хотя в настоящее время есть и габа-пуэры, и габа-красные чаи. Габа улуны любят и ценят за их богатый, многогранный вкус и отличный эффект, сравнимый с медитацией: ты чувствуешь спокойствие и расслабление, голова ясная, мысли спокойны, ты сконцентрирован.

Аромат: теплый, пряный, нежный и сильный одновременно

Настой: янтарный

Вкус: яркий, с оттенками сушеной груши, ягод, кураги, светлого винограда, пряностей и приятной мягкой кислинкой, очень характерной. Послевкусие длительное, нежное с легкой кислинкой.

Воздействие: дарит ясность, расслабляет, улучшает настроение, гармонизирует состояние, приводит мысли в правильное русло, снимает стресс, делает все как надо!

Способ заваривания:

Температура воды 90-95 ° С.

Количество чая: 5 г на 150 мл.

Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает около 8 проливов.

Шикарная Габа как для любителей этого сорта, так и для тех, кто только его для себя открывает. Воздействие очень яркое!

Польза чая ГАБА:

• снижает давление
• стимулирует кровоток в головном мозге
• усиливает мозговую деятельность
• борется с бессонницей
• снимает стресс
• успокаивает и гармонизирует состояние
• снижает тревогу и напряженность