Шу Пуэр "Цзинь Я Гун Бин" (Рога), блин в разлом

Шу Пуэр Юндэ Цзинь Я (Yongde Jinya) Гун Бин, «Рога»

Чай Пуэр крупнолистовой высушенный на солнце, умеренно ферментированный, изготовленный вручную по технологии влажного скирдования – водуй.
Компания Линьцан Эко-Ти Индастри/ Вэй Ши Хун поставляет продукцию на экспорт в небольшом количестве, большая часть этого чая выпивается в Китае.

Вей Ши Хун носит статус NATIONAL CHINESE TEA – эко производство выпускает чай соответствующий ГОСТам Китая, имеет сертификацию международного стандарта. Для производства не используются химические добавки и удобрения – органическое сырьё.
На обёртке логотип марки («рога»), знак качества
QS – китайская лицензия на производство продуктов питания. Сама надпись значит «Качество — безопасность» (Quality Safety).

Под маркой
Yunnan Yunxian National Eco - Tea Industry CO ., Ltd . можно встретить более мелкие фабрики и производства, у которых нет собственного QS .
Они получают сертификацию продукта по результатам лабораторных исследований.

Вы можете купить Шу Пуэр Юндэ Цзинь Я Гун Бин в нашем чайном пабе на Марксистской.

Место сбора и производство: провинция Юньнань, городской округ Линьцан, уезд Юндэ, Чайная фабрика Юнфа, деревня Яньаньшань. Рецепт 2008, сбор и пресс 2012 года.

Сырьё: Юндэ, Юньнань

Внешний вид: сырье крупное, с крупными яркими рыжими почками, которых на вид около четверти от объема. Присутствует небольшое количество веточек, что обусловлено особенностями используемого сырья.

Аромат: мягкий, приятный, глубокий, с яркими тонами шоколада, древесины лиственных пород, с яркими нотками сушеной вишни, чернослива, нежными и деликатными земляными оттенками.

Настой: нефтяной, непроглядная тьма, густой, плотный, маслянистый.

Вкус: крепкий, густой, плотный. Во вкусе доминируют орехи и древесные тона, легкая горчинка, при крепкой заварке. В послевкусии проявляются легкий, приятный освежающий ментоловый холодок, кислина сушеной вишни и сладость сухофруктов. Прекрасный недорогой пуэр для тех кто ценит сочетание крепости, густоты и мягкости.

Эффект Шу Пуэра Юндэ Цзинь Я Гун Бин: пробуждает, прекрасно подходит для начала дня, заряжает энергией, но вместе с тем настраивает на возвышенный, созерцательный, философский лад. Удивительно приятный, сбалансированный эффект для такого недорогого чая.