Весенний сбор зеленого чая особенно ценный – он сочный, яркий, но при этом свежий и тонкий, как молодые листочки после майской грозы. Чай подарит нежный, тонкий вкус и аромат, добавит вашему дню бодрость, ясность и свежесть. Идеален для начала дня, который обещает быть жарким, в любом из смыслов! Подойдет на каждый день, для тех, кто только начинает свой чайный путь и для всех любителей зеленого чая. Можно заварить проливом, настаиванием или колд-брю – будет вкусно!
Купить Сян Люй Ча весна 2023 вы можете в нашем чайном пабе на марксистской или в нашем интернет-магазине.
Внешний вид:
Листья крупные, естественно скрученные. Ясно различимы пушистые почки серебряного цвета и более яркие насыщенно-зеленые листья.
Аромат: В сухом виде аромат сочный, сладкий, с фруктовыми нотками. Прогретая фарфоровая гайвань откроет в аромате овощные ноты: сладкая кукуруза, молодой зеленый горошек, полевые травы.
Цвет настоя:
Прозрачный, золотисто-зеленый, присутствует небольшая мутноватость за счёт пальцы от почек.
Вкус:
Сочный, яркий, многогранный. Ощущаются нотки спелой груши, ароматных трав: чабрец, ромашка, мята. Послевкусие сладкое, ощутимое и продолжительное.
Способы заваривания:
Проливом: 6гр на небольшую гайвань 120мл, чуть остывшая вода 85С, короткие проливы от 10 сек, постепенно увеличивать время. Такой способ позволяет насладиться ароматом чая, почувствовать нюансы вкуса, их изменение. Выдержит 4-5 проливов.
Настаиванием: 6гр на стакан или колбу 330 мл, чуть остывшая вода 85С, настаивать 3-3,5 минуты и сразу разлить чай, чтобы он не перезаварился.
Колд брю: альтернативный способ заваривания, пришедший из мира кофе. Его принцип – вода комнатной температуры и долгое настаивание в холодильнике. Возьмите 5гр чая на 500мл воды, залейте в кувшин или бутылку для воды, поставьте в холодильник на ночь. С утра вас ждет тонкий, нежный, освежающий напиток с легкой травяной ноткой, без терпкости и горечи. Идеально для жаркого лета, удобно и вкусно брать с собой в дорогу, на природу.
Польза зеленого чая:
Вес | 1 кг |