Чжень Шань Сяо Чжун ААА (на углях)
Чжень Шань Сяо Чжун ААА (на углях)
Чжень Шань Сяо Чжун ААА (на углях)
Чжень Шань Сяо Чжун ААА (на углях)
Артикул:00241
Характеристики
Вес1 кг
Все характеристики
770 /50г
1 540 /100г
Обзор

Сяо Чжун ААА (дымный на углях) - сказочный красный чай, естественное копчение.

Сырье собирают в горах У И провинции Фуцзянь. Чай из этих мест – особенный. Все дело в климате с постоянными перепадами температуры, достаточной влажности и почве, богатой минералами. Чай из этих мест богат на оттенки вкуса и аромата. Он не оставит равнодушным ни одного любителя красного чая.

Кстати, в Китае красным чаем называют тот, что мы привыкли называть черным, в европе подобные копчёные чаи могут называть Лапсанг Сушонг


Чай Сяо Чжун - один из самых востребованных сортов китайского чая, фаворит Мао Цзэдуна.

Особенность технологического процесса в том, что листья завяливают на древесных углях. Они пропитываются древесным вкусом и нотками смолы. Изначальное название — Лао Сун Сяо Чжун, в переводе означает «В сухом виде» — это небольшие жгутики серо-зеленого цвета. Настой у него прозрачный темно-коричневый. Аромат - насыщенный, теплый, могут ощущаться некоторые хлебные нотки.

Если вам предложат чашку такого чая в неформальной обстановке в Азии, то знайте, что таким образом вас хотят задобрить.


Аромат: яркий, с дымными и хлебными нотками

Настой: янтарно-коричневый

Вкус: крепкий, есть дымные и хлебные нотки, легкие оттенки меда и очень приятная кислинка. Послевкусие приятное и мягкое.

Воздействие: согревает, улучшает настроение, бодрит, мягко тонизирует, дарит ясность мыслям.

Способ заваривания:

Температура воды 95 ° С.

Количество чая: 5 на 150 мл.

Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод, кружка. Выдерживает около 7 проливов.

Полезные свойства красного чая:

  • бодрость на протяжении дня
  • способен упорядочить мысли в голове
  • укрепляет стенки сосудов
  • борется с авитаминозом осенью и весной
  • справится с похмельем
  • согреет в самый холодный день

    для поиска: сяо джун, копчёный чай
Характеристики
Вес
1 кг
Отзывы (5)
4,8 / 5
5 звезд
4
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы5 отзывов
М
Марина
29 апреля 2021 16:16
Комментарий
Мне понравился этот чай, спасибо, что положили его в пробник.
П
Павел
22 апреля 2021 18:19
Комментарий
Приятный красный чай, для меня очень подошел по вкусу и состоянию, советую попробовать обязательно, если любите красные чаи.
М
Мария
14 апреля 2021 18:18
Комментарий
Немного не хватило дымности, но сам вкус просто прекрасен. Спасибо большое!
Ю
Юрий
13 апреля 2021 14:31
Комментарий
Очень необычный, я бы сказал самый необычный чай)) в первый раз заварив, мне не особо понравился, но потом очень даже ничего. По вкусу как копчёная колбаса)) а запах дыма разносится по всей комнате. Если хочется именно необычный чай - попробуйте))
Т
Таша
8 апреля 2021 18:18
Комментарий
Понравился насыщенным вкусом и ярким ароматом. Отличный чай для ежедневного чаепития.