Шу Пуэр

Шу Пуэр – известный китайский чай, изготовление которого происходит по технологии ускоренной ферментации. Эта технология носит название «Во Дуй», что означает «влажное скирдование» и была изобретена в середине ХХ века.

При изготовлении чай пуэр проходит несколько стадий. Сначала сырье высыпают большой кучей в чистом и хорошо проветриваемом помещении. После этого поливают водой и укрывают влажной тканью. Сырье начинает бродить, во время этого процесса выделяется большое количество тепла, поэтому его периодически перемешивают и увлажняют при необходимости. За всем этим процессом следит технолог. После этапа «во дуй» чай шу пуэр сушат и сортируют. Шу пуэр могут спрессовать или оставить россыпным. Процесс изготовления качественного китайского чая Шу Пуэр длится не менее года.

Виды чая Шу Пуэр:

·         Рассыпной шу пуэр

·         Прессованный шу пуэр (прессовка может быть самой разной: от блинов от мини сяо то)

·         Лао Ча Тоу (старые чайные головы)

·         Смола Шу Пуэра - Ча Гао Шу

Что значит «сырой склад»?

Это особое обозначение Шу Пуэра, который обладает нотками осенней прелой листвы, «подвальными» оттенками, этот чай находит множество поклонников. Его доводят до готовности в условиях высокой влажности, благодаря чему проявляются эти особенные нотки.

Важен ли возраст Шу Пуэра?

Есть множество баек о том, что чем старше Пуэр, тем он лучше. В плане Шен Пуэра это действительно так. Однако, для Шу Пуэра важнее сырье, из которого изготовлен чая и, конечно, условия его хранения. Чем старше Шу Пуэр, тем больше меняется его воздействие и вкус. «Старые» Шу Пуэры обладают особенным эффектом, это глубокие и очень интересные чаи. А «молодые» Шу Пуэры подарят вам бодрость и энергию.

Чай Шу Пуэр: польза для организма.

1.       Тонизирующий эффект. Этот чай взбодрит вас в любой ситуации и моментально придаст сил и подарит ясность мышлению.

2.       Нормализация обмена веществ и польза при пищеварении.

3.       Шу Пуэр способствует похудению.

4.       Выводит из организма шлаки и лишнюю жидкость.

5.       Снижение уровня сахара в крови.

6.       Выводит токсины из организма.

Магазин китайского чая Сэр Пуэр имеет в ассортименте большое количество Шу Пуэра. Мы всегда рады помочь вам с выбором, рассказать о вкусовых особенностях каждого чая. У нас вы сможете купить Шу Пуэр, который будет для вас именно «тем самым чаем».


Набор «Сэр Пуэр» 5 топовых видов пуэра по 20 гр
01002
Набор Топовых Шу Пуэров – отличная возможность познакомиться с нашей нефтяной линейкой. 5 видов пуэра по 20 грамм - 100 грамм.&nb..
1550 ₽
Ваша скидка: 0%
Смола Шу Пуэр Ча Гао, чайная паста, категория А, 1 шт.
Смола Шу Пуэр Ча Гао, чайная паста, категория А, 1 шт.
00050
Шу Пуэр Ча Гао Смола Пуэра – это экстракт из чайных листьев, собранный с дикорастущих пуэрных деревьев. Удобна при заваривании, н..
50 ₽ 50 ₽
Смола Шу Пуэра в порошке 50 гр.
300697
Чем заменить кофе и оставаться бодрым и энергичным? Что сделать, чтобы легко и быстро взбодриться? А под рукой нет никакой по..
1500 ₽
Смола шу пуэра в стиках
00695
Смола Шу Пуэра в стиках  – это порошковая смола пуэра. Она особенно удобна при заваривании, не нужно долго ждать, пока раств..
50 ₽
Ваша скидка: -20%
Хей Ча "Фермерская" 100 грамм
Хей Ча "Фермерская" 100 грамм
00001
Хей Ча 黑茶 hēi chá (в переводе с китайского означает -  «чёрный чай»).Этот сорт чая занимает отдельное место в китайской чайно..
450 ₽ 360 ₽
Ваша скидка: -20%
Хей Ча Цзинь Чжуань №1368, кирпич в разломе, 2015 год, 100 гр.
Хей Ча Цзинь Чжуань №1368, кирпич в разломе, 2015 год, 100 гр.
00532
Хэй ча Ча зинь Чжуань № 1368Хей ча, он же черный чай, он же темный чай (не путать с красным!) не слишком известен и популярен в Ро..
1560 ₽ 1248 ₽
Ваша скидка: -30%
Шу пуэр "Бан Чжан Сяо Му" блин 357 грамм, Менхай 2006 год, Павлин
Шу пуэр "Бан Чжан Сяо Му" блин 357 грамм, Менхай 2006 год, Павлин
00418
Шу Пуэр Бан Чжан Сяо Му Шу Менхай (Павлин) – это блинчик шу пуэра весом 357 граммов. Изготовлен из сырья 2006 года (Юньнань)...
3750 ₽ 2640 ₽
Ваша скидка: -28%
Шу Пуэр "Императорский Гун Тин", россыпь АА, 2007 год, 50 гр. Мэнхай
Шу Пуэр "Императорский Гун Тин", россыпь АА, 2007 год, 50 гр. Мэнхай
00683
Императорский Шу Пуэр Гун Тин 宫廷普洱茶 – фасовка по 50 граммов, россыпь. Сырье 2007 года. Шу Пуэр Гун Тин — это китайский расс..
470 ₽ 340 ₽
Ваша скидка: -20%
Шу Пуэр "Лао Ча Тоу", Головы ААА, 50 гр. Мэнхай
Шу Пуэр "Лао Ча Тоу", Головы ААА, 50 гр. Мэнхай
00522
Лао Ча Тоу (老茶头) - в переводе «старые чайные головы»Это особенный вид шу пуэра стоящий особняком от прочих. Его, например нел..
945 ₽ 756 ₽
Новинка
Шу Пуэр "Му Е Чунь Гун Тин 001", Менку, 400 гр. 2022 г.
Шу Пуэр "Му Е Чунь Гун Тин 001", Менку, 400 гр. 2022 г.
00575
Му Е Чунь Гунтин Менку – это изысканный шу пуэр от известного завода Мэнку (Shuangjiang Mengku Tea Company) под маркой Му Е..
7500 ₽
Шу Пуэр "Мусульманский" Дин Син, 2012 год, 357 гр. Юннань
00707
ШУ ПУЭР "МУСУЛЬМАНСКИЙ" ДИН СИН, 2012 ГОД, 357 ГР. Шу Пуэр пуэр Мусульманский Дин Син был изготовлен в 2012 году для мусульма..
2800 ₽
Шу Пуэр "Цзинь Я Гун Бин" блин 357 гр Менхай, фабрика Вей Ши Хун 2012 год, Рога
00407
Шу Пуэр Юндэ Цзинь Я (Yongde Jinya) Гун Бин, «Рога»Чай Пуэр крупнолистовой высушенный на солнце, умеренно ферментированн..
2250 ₽
Показано с 1 по 12 из 114 (всего 10 страниц)