Набор "Знакомство с Сэр Пуэр 2.0"

Набор "Знакомство с Сэр пуэр 2.0" - ассортимент, проверенный временем и дегустациями. 5 сортов шу пуэра по 20 гр, итого 100гр чая. Отличная возможность познакомиться с нашей нефтяной линейкой. Шу Пуэр производятся с помощью технологии «влажного скирдования», в процессе чай приобретает уникальные свойства и воздействия. Пуэры собирают с чайных деревьев в провинции Юньнань. От технологии обработки зависит получится Шу Ча (зрелый чай), Шен Ча (чай сырец). В наборе представлены самые выбираемые и при том разные по вкусу, энергии и выдержке Шу Пуэры. 

Состав набора:

1. Шу пуэр Коричневая гора - это блинчик прессованного шу пуэра весом 100 грамм, из сырья 2020 года Вкус: яркий, с древесными и гречишными нотами. 

2. Шу пуэр «Панда» точа 250 гр, 2013 года от фабрики Джин Тин. Сырье органическое. Прекрасный пуэр для тех, кто ценит мягкость и глубину. Вкус: густой, маслянистый, со сливочным подтоном ближе к послевкусию. 

3. Шу пуэр Мусульманский 2006 год – провинция Юньнань, хранение – влажный склад. Этот Шу Пуэр производят на небольшой фабрике семьи Дян Сян. Она принадлежит к мусульманской общине, отсюда и такое название пуэра. Мусульманский Шу Пуэр изготавливается из сырья с дикорастущих чайных деревьев, которое собирают в знаменитых горах ИУ, на серевер уезда Мэн Ла. 

4. Му Е Чунь Гунтин Менку – это изысканный шу пуэр от известного завода Мэнку под маркой Му Е Чунь, сырье из округа Юндэ (Yong De). «Гун Тин» означает, что в сырье преобладают молодые небольшие листья и чайные почки. Му Е Чунь переводится дословно, как «Вино из древесных листьев». Блин пуэра весом 357 граммов 

5. Ба Ван Бин – это пуэр весом 500 граммов. Произведен на чайной фабрике Хайвань под маркой «Лао Тун Чжи», что в переводе обозначает «Старый товарищ». Сырье 2019 года. Ба Ван – это титул полководца Сян Юя. Он славился деспотизмом, однако, не только им, но и своей огромной силой. В китайской традиции имя Ба Ван – символ силы. Ба Ван – означает мощный, сильный, лидирующий. 

Рекомендации по завариванию:

Если Вам нравится крепкий чай, попробуйте заварить настаиванием из расчёта примерно 7-10 гр на литр. Для чаепития проливом необходимо взять половину пакетика – 10 гр чая (или чуть меньше), используя посуду до 200 мл. Первый пролив моментальный – сливаем. Последующий 30-40 сек, каждый последующий с постепенным увеличение экспозиции +10/15 сек. Все Шу можно заваривать температурой 95-99 градусов. 

Отличного чаепития! Пусть чай окрыляет ваши мысли и чувства.