Шен Пуэр То Ча Сягуань – это пуэр от фабрики Сягуань, сырье 2018 года. Вес 100 граммов. Прессовка очень плотная, рекомендуется использовать специальное шило для колки пуэра.
То Ча или по-китайски 沱茶 (tuo cha) – это прессованный пуэр в форме гнезда или чаши. Как правило, они имеют вес 100 граммов. То Ча не отличаются принципиально от других прессовок пуэра – блина или кирпича. Основное отличие – форма, а сырье то же.
Фабрика Сягуань (Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co.,Ltd.) производят пуэры под маркой Сун Хэ «Сосна и журавль» (кит. Song He). Сягуань - одна из крупнейших фабрик, где изготавливают прессованный пуэр. Она была основана в 1941 году, находится в уезде Дали, Юньнань. Чаи этой фабрики славятся особым чайным эффектом.
Можно смело сравнить этот чай с выдержанным вином. Данный купаж, способный заменить крепкие алкогольные напитки и вызвать чайное опьянение.
Купить или подарить шен пуэр Сягуаньский можно тем, кто разбирается в чае и оценит его выдержку и вкус!
Аромат: травянисто-сухофруктовый
Настой: янтарный
Вкус: яркий, немного дымчатый, с ягодными и сухофруктовыми оттенками и нотками полевых трав. Послевкусие освежающее, объемное с легкой кислинкой.
Эффект: тонизирует, но мягко, дарит умиротворенное состояние, работоспособность, проясняет мысли, по-чайному опьяняет.
Способ заваривания:
Температура воды 85-95 ° С.
Количество чая: 5 г на 150 мл.
Посуда для заваривания: гайвань, глиняный чайник, типод. Выдерживает около 10 проливов.
Польза Шен Пуэра:
Срок годности | 3 года |
Бренд | Сэр Пуэр |