Фен Хуан Дань Цун, 50 гр

Фен Хун Дань Цун – это знаменитый улун, фасовка по 50 граммов.

Китайский чай Фэн Хуан Дань Цун изготавливают в провинции Гуаньдун, используя метод прожаривания крупных сильноферментированных листьев дикорастущего чая в горном подлеске, на высоте 1500 м.

Вкус и аромат готового чая сильно варьирует в зависимости от времени и места сбора, именно этот Фэн Хуан Дань Цун сладкий как мед, его сложнее перезаварить в отличие от его чайных собратьев.

Это сильный чай, с ярким вкусом и настроением. Он всегда нов и неповторим, что доставляет массу удовольствия его поклонникам.

Фэн Хуан Дань Цун – что в переводе Одинокие кусты с Горы Феникса, лучший чай для дружеских посиделок и душевных бесед.

Купить чай Фэн Хуан Дань Цун можно в нашем магазине в Москве не сомневаясь в качестве, ведь любой чай прежде всего можно попробовать, если у вас нет возможности приехать и вы живете в другом городе, то мы вам его доставим, а вместе с заказом положим пробники чая который вы хотите попробовать.

Легенда чая Фен Хуан Дан Цун

Когда-то, давным-давно, прилетел в здешние места феникс. Он отложил два яйца, из которых вылупились два маленьких феникса. День и ночь обучала детей старшая птица феникс, и вот, наконец, они постигли » знание» и превратились в двух прекрасных девушек. Воплощение мудрости и красоты. В тот год, деревню Бэйлун постигла беда. Проливные ливни шли один за другим. Крестьяне не могли трудится, возделывать свои уделы. Прилетели молодые фениксы, спели волшебную песнь, и дождь тут же прекратился, поля высохли. Люди возрадовались и принялись за дело.

Несчастье не приходит одно. Деревня Сипху жестоко страдала от засухи. Все рисовые поля словно омертвели, Ни капли влаги ни упало на них. Прилетели фениксы, взмыли, кружась в веселом танце, прямо в небо. И, о чудо. Пошел дождь. Так спасли фениксы деревню Сипху от голодной смерти.

Но страшнее всех горе настигло деревню Наньчжоу. Жителей ее сразила эпидемия. Чума, ни жалея ни малых, ни старых, шла из дома в дом. И вновь на выручку пришли фениксы. Приняв свое человеческое обличье, пришли они в деревню и стали на рынке продавать лекарство. Снадобья двух молодых волшебниц исцелили всю деревню.

Так и повелось с той поры. Стали фениксы помогать людям и спасать их от всех ненастий. Слава о чудо-фениксах и о их благих делах распространилась далеко вокруг. В благодарность, люди прозвали гору, где жили их спасительницы, горой Феникса.

Сейчас настоящим сокровищем горы является один из лучших чаёв в мире Фен Хуан Дан Цун. Вы можете приобрести или попить его у нас в пабе или в интернет-магазине.

Аромат: с оттенками пряностей, корицы, свежемолотого кофе

Настой: янтарный

Вкус: чувствуются типичные для гуандунских улунов цветочные нотки, однако даже при длительном настаивании чай только слегка проявляет фирменную для гуандунцев горчинку. Настоящая находка для тех, кто любит цветочно-пряные вкусы, без горчинки. Медово-цветочные оттенки переплетаются с пряными и кофейными, оставляя приятное сладкое послевкусие.

Воздействие: упорядочивает мысли и гармонизирует, расслабляет, дарит самое приятое ощущение, согревает.

Атмосфера: создан для вечеров, когда хочется замедлиться и поговорить. Плотный вкус, глубокий аромат и сам ритуал заваривания задают тон беседе. Он хорошо звучит и в компании, и в одиночестве — просто делает вечер уютнее.

Способы заваривания:
Проливом: для насыщенного вкуса возьмите 6-8гр на небольшую гайвань 120мл, достаточно горячую воду 95С. Заваривайте короткими проливами от 10 сек, постепенно увеличивать время. Такой способ позволяет насладиться ароматом чая, почувствовать нюансы вкуса, их изменение. Будьте внимательны к времени настаивания, чай легко перезаварить, тогда в пиале будет много горечи. Выдержит 4-5 проливов.