Китайский чай Фэн Хуан Дань Цун изготавливают в провинции Гуаньдун, используя метод прожаривания крупных сильноферментированных листьев дикорастущего чая.
Вкус и аромат готового чая сильно варьирует в зависимости от времени и места сбора, именно этот и Фэн Хуан Дань Цун сладкий как мед, его сложнее перезаварить в отличие от его чайных собратьев.
Еще этот чай называют Ча Чжоу Ча или галлюциногенный чай. Это сильный чай, который дает эффект чайного опьянения. Он всегда нов и неповторим, что доставляет массу удовольствия его «поклонникам».
Фэн Хуан Дань Цун – что в переводе Одинокие кусты с Горы Феникса, лучший чай для дружеских посиделок и душевных бесед. В этом чае высокое содержание витаминов группы Р, что положительно влияет на улучшение кровообращения и оказывает «согревающий» эффект.
Аромат: с цветочными оттенкам, пряный
Настой: янтарный
Вкус: с приятной терпкостью, ягодными нотками, с земляничным оттенком, пряными нюансами и медовыми нотками. Послевкусие приятное, вяжущее, с нотками ягод.
Воздействие: упорядочивает мысли и гармонизирует, расслабляет, дарит самое приятое ощущение, согревает.
Способ заваривания:
Температура воды 80-90 °С, количество чая: 4-5 гр на 100 мл
Посуда для заваривания: гайвань, чайник, типод
Выдерживает от 5 до 7 проливов