Шен Пуэр "Вкус Куньмина", блин 357 гр

Шен Пуэр "Вкус Куньмина", 2019 г, блин 357 гр.

Шен пуэр — это вид китайского чая, который отличается способностью к «выдержке», то есть изменениям свойств со временем. Он выращивается в горных районах провинции Юньнань и имеет зелёные листья. Процесс ферментации в этих листьях продолжается ещё много лет после окончания производства, что придаёт чаю особый вкус и аромат.

Купить китайский чай Шен Пуэр "Вкус Куньмина" вы можете в нашем онлайн-магазине, на маркетплейсах, или в чайном пабе на Марксистской. 

Внешний вид: лист довольно крупный, светлый, много серебристых почек, прессовка рыхлая

Цвет настоя: нежно-желтый, искристый, легкий

Аромат: яркий, сладкий, очень фруктовый. Абрикос, груша, малина, мед, луговые цветы. Аромат звенящий, щекочущий, электрический. Напоминает легкий летний Мохито. Очень многообещающе.

Вкус: вкус очень летний, освежающий, слегка вяжущий. Свежая листва, лекарственные и пряные травы, очень легкая травянистая горчинка. Яркие цветочные оттенки июльского луга и фруктового сада. В теле вкуса мощный умами, переходящий в сладость. Присутствует едва уловимая ягодная кислинка. Немного напоминает жёлтый чай и по цвету и по характеру. К четвертой заварке начинает проваляться яркая медовая плотность во вкусе. Вкус гармоничный, послевкусие цветочное, с каждой заваркой всё более сладкое.

Эффект: сильный, бодрый шен. Действует и на разум, и на тело. Разум проясняется, сонливость пропадает, тело как будто наливается жидким электричеством.

Польза китайского чая Шен Пуэр: 

• поддерживает водный баланс в организме; 
• снижает уровень сахара в крови; 
• поддерживает молодость и здоровье кожи благодаря антиоксидантам; 
• способствует лучшему пищеварению

Как заваривать китайский чай Шен Пуэр: Температура воды 85-95 ° С.

Количество чая: 5 г на 150 мл.

Посуда для заваривания: гайвань, глиняный чайник, типод. Выдерживает около 10 проливов.