Шу Пуэр Ча Чжуан Гун Тин, кирпич, 2011 год, 250 гр.

Шу Пуэр Ча Чжуан Гун Тин – шу пуэр из сырья 2011 года, спрессован в форме кирпича весом 250 граммов.

Производится фабрикой Синь Вэнь под маркой «Юн Чжень», что в переводе означает «поселок Юндэ». Фабрика находится в уезде Юндэ, округ Линьцан. Именно там собирают сырье для изготовления этого пуэра. Место располагается в природном заповеднике, среди гор, в окружении старых чайных деревьев. Фабрика Синь Вэнь выпускает множество пуэров отличного качества. Шу Пуэр Ча Чжуан Гун Тин – один из них.

«Гун Тин» в переводе означает «дворцовый». Это особая категория качества сырья шу пуэров. Для производства чая Гун Тин собирают небольшие чайные почки с молодых кустов, что делает вкус этого пуэра особенно насыщенным и ярким. «Дворцовый» пуэр раньше поставлялся напрямую императору, за что и получил свое название.

Аромат: осенний, с нотками древесной коры

Настой: темно-рубиновый

Вкус: мягкий, с древесным нотками и легкими пряными оттенками. Присутствуют легкие арахисовые нотки. Послевкусие плотное, свежее, длительное, с легкой горчинкой.

Воздействие: заряжает энергией, проясняет разум, улучшает работоспособность, согревает. Идеальный пуэр для ежедневного утреннего и дневного чаепития.

Способ заваривания:

Температура воды 95-100 °С.

Количество чая: 5 г на 150 мл.

Посуда для заваривания: гайвань, глиняный чайник, кружка. Этот чай интереснее раскроется именно в глиняной посуде. Выдерживает 7-8 проливов.

Польза Шу Пуэра:

• тонизирует и заряжает энергией
• нормализирует обмен веществ и расщепляет жиры
• выводит токсины и шлаки, улучшает пищеварение
• способствует похудению, улучшает состояние кожи
• выводит лишнюю жидкость из организма
• улучшает состояние кровеносных сосудов, снижает холестерина
• укрепляет иммунную систему