Шу Пуэр Мусульманский, 2006 год, в разлом

Шу Пуэр Мусульманский 2006 год – это блин пуэра весом 357 граммов. Сырье – 2006 года, хранение – влажный склад, провинция Юньнань.

Этот Шу Пуэр производят на небольшой фабрике семьи Дян Сян. Она принадлежит к мусульманской общине, отсюда и такое название пуэра. Мусульманский Шу Пуэр изготавливается из сырья с дикорастущих чайных деревьев, которое собирают в знаменитых горах ИУ, на серевер уезда Мэн Ла. Особый купаж позволяет добиться интересного эффекта этого чая – можно сказать, что он слегка «опьяняет» своей энергией, поднимает сознание на другой уровень. Прессовка умеренная. В купаже зрелые листья и множество чайных почек.

Можно сравнить этот чай с выдержанным вином, которое, как известно, запрещено употреблять мусульманам. Именно поэтому был создан данный купаж, способный заменить крепкие алкогольные напитки и вызвать особое чайное опьянение в самом хорошем его смысле.

Хороший, мощный и сильный пуэр. Подойдет любителям крепкого и мощного шу эффекта.

Внешний вид: тёмный, матовый, будто бархатный, прессовка средне-плотная. Лист средней величины, палочки присутствуют в небольшом количестве, золотистых почек на вид около четверти.

Аромат: в сухом виде холодный, землистый, с оттенками подвала и свёклы, но не затхлый. На втором плане чувствуются оттенки ягод, карамели и бабушкиного сундука, остающиеся в носу, после того как убираешь чахэ от лица. В аромате промытого чая появляется сладкий шоколад, варёная свёкла, сандал, пыльно-кожистые оттенки сигарного табака

Настой: яркий, прозрачный, тёмного медно-коричневого цвета, лёгкий, но маслянистый, будто бы прилипающий к языку.

Вкус: мягкий, нежный, с лёгкой горчинкой. Во вкусе преобладают минеральные и древесные оттенки, переходящие в молоко с мёдом. Немного острого перчика. Как известно, китайцы более всего ценят во вкусе шу пуэра мягкость и округлость, которые по настоящему может дать лишь сочетание высококачественного сырья и солидной выдержки. Этот пуэр - эталонный образец мягкого, нежного, чарующего вкуса превосходного выдержанного шу из сырья высшего класса.

Эффект: эффект наступает незаметно и кажется будто бы лёгким, но это обманчиво. Эффект этого чая подобен беседе с пожилым мудрецом, который, выражаясь простыми и ясными словами, без пафоса и важности, незаметно раскрывает тебе глаза и наполняет силой и решительностью раньше, чем ты успеешь что-то понять. Прекрасный чай. Многие наши гости, попробовав его однажды, возвращаются к нему год за годом. Присоединяйтесь к ним, пока этот чай ещё и существует в природе!

Способы заваривания:

Проливом (в типоде, гайвани или глиняном чайнике): 6-8гр на 120мл, промыть листья и заваривать горячей водой 95С, время настаивания от 30 сек до 3 минут, выдержит 5 проливов.

Настаиванием (в термосе или большом чайнике): чай отлично подойдет для повседневного заваривания в термосе. Ополосните термос кипятком, чтобы прогреть. На 1 литр воды возьмите от 6 до 10гр пуэра, в зависимости от желаемой мощи напитка. Промойте чайный лист и залейте кипятком, настаивайте от 1 часа и дольше.

Польза Шу Пуэра:

• тонизирует и заряжает энергией
• нормализирует обмен веществ и расщепляет жиры
• выводит токсины и шлаки, улучшает пищеварение
• способствует похудению, улучшает состояние кожи
• выводит лишнюю жидкость из организма
• улучшает состояние кровеносных сосудов, снижает холестерин
• укрепляет иммунную систему