Фо Шоу АА (Рука Будды) - это превосходный улун, который произрастает в горах У И на севере провинции Фуцзянь.
Назвали этот вид чая «Рука Будды» не случайно. Листья этого чая большие и круглые, по форме напоминают ладонь. Помимо этого существует мнение, что листья чая внешне напоминают листья известного растения Цитрон, плоды у которого выглядят как раскрытые кисти рук. По легенде в конце 17-го века буддийский монах из Аньси (там сейчас делают Те Гуань Инь) скрестил чайный куст и растение Цитрон. Если изначально чайный куст использовался больше как декоративное растение, то в 1705 году в Южной Фуцзяни из его огромных листьев начинают делать популярный в Китае до сих пор улун - Юнчунь Фо Шоу. И только в 1920-е этот сорт попадает в Уишань.
Фо Шоу АА имеет пряный аромат и сладкий вкус с нотами меда и цветов. Он также обладает рядом полезных свойств для здоровья, включая улучшение пищеварения, повышение иммунитета и снижение уровня стресса.
Купить Уишаньский Улун Фо Шоу ААА вы можете в нашем чайном пабе на Марксистской или в нашем интернет-магазине.
Внешний Вид: Листья крупные, 3-5 см в длину, продольной скрутки, средней обжарки, цвета темного шоколада.
Цвет настоя: темно-янтарный, плотный.
Аромат: в сухом виде присутствуют нотки сухофруктов, хлебной корочки, пряной выпечки. Аромат настоя сладкий и пряный, с нотками древесины, цветов и темного шоколада.
Вкус: пряный, с оттенками меда и карамели, с деликатной вяжущей терпкостью табака и легким цветочным шлейфом. В послевкусии оттенки свежей травы, темного шоколада и теплого хлеба.
Эффект Фо Шоу АА глубокий, он дарит медитативное, плавное, расслабляющее состояние, наполняющее спокойной энергией и благодатью.
Как заваривать Фо Шоу АА: для того чтобы чай раскрылся нужен крутой кипяток 95-100 градусов и посуда с толстыми стенками - глиняный чайник или гайвань. Количество чая 5-7 грамм на объём до 200 мл воды. Рекомендуется прогреть посуду горячей водой до погружения в неё чая. Фо Шоу АА выдерживает до 5 проливов.
Вес | 1 кг |