Габа Галактика, Красный Пуэр (Бирма)

Габа Галактика Красный Пуэр – уникальный, редкий, интересный чай, который нужно попробовать всем, кто увлекается китайским чаем! Так что же это: габа? Красный чай? Или пуэр? Давайте разбираться! 

Чайные листья собраны на территории Бирмы, с дикорастущих пуэрных деревьев, обработаны по технологии красного чая, а затем чай прошел бескислородную ферментацию, применяемую для изготовления габа чая. Поэтому в названии указаны сразу 3 вида чая! Габа Галактика Красный Пуэр сочетает в себе качества всех 3 видов чая: мощный вкус и воздействие пуэра, теплоту и уют красного чая, и узнаваемую кислинку габы! Рекомендуем этот чай для продвинутых чаеманов, этот чай сможет вас удивить, открыть неожиданные вкусовые сочетания и подарить мощное чайное состояние.

Купить Габа Галактика Красный Пуэр вы можете в нашем чайном пабе на Марксистской или в интернет-магазине.

Внешний вид: небольшой блинчик 100 грамм, прессовка не плотная, необходимое количество чая можно отделить как руками, так и шилом. Листья в блине скручены в аккуратные завитки, различных оттенков коричневого и золотистого, много чайных почек. 

Аромат: сухой чайный лист пахнет осенним лесом, опавшими листьями, угадывается характерная кислинка красного чая. В разогретой гайвани нас ждут типичные ароматы дянь хунов – красного чая из провинции Юньнань: согретые солнцем камни, теплая древесная кора. Распаренные листья раскрывают ароматы сушеных ягод: шиповник, вишня. Затем добавляется аромат сухофруктов: сладкий инжир. Ароматы очень уютные, теплые, древесно-ягодная мелодия. 

Вкус: первый пролив с яркой ягодно-древесной кислинкой, затем приходит легкая терпкость, и наконец они балансируют друг друга, сливаясь в мощный, запоминающийся вкус. Послевкусие переливается ореховыми и древесными оттенками, переходя  от терпкости к сладости.

Воздействие: стремительное и мощное! Чай сразу согревает, проясняет сознание, побуждает к действию! Этот чай дает приятный прилив энергии, но без чрезмерной активности, присущей шу пуэрам. Отличный вариант для второй половины дня, когда хочется чуть взбодриться после обеда!

Способы заваривания: 

Проливом (в гайвани, глиняном чайнике или типоте): 5-6гр на 120мл, залить водой 95-90С. Настаивать от 10 секунд, каждый следующий пролив можно настаивать дольше и дольше, до 1 минуты. Такие пропорции дадут вам сочный, яркий настой, с легкой терпкостью и сладостью. Если любите по-настоящему крепкий красный чай - возьмите чуть больше грамм заварки или настаивайте подольше.

Если понравилось пробовать необычный чай - попробуйте Габа Галактика Шен Пуэр от того же производителя!