Дун Фан Хун — эталонный данцун с горы Удуншань (провинция Гуандун, Чаочжоу, Фэнхуан).
В его лёгком сладком аромате переплетаются цветочные и цитрусовые оттенки, а вкус раскрывается утончённым, нежным, с нотками сливок и деликатной горчинкой. Чай многогранный, сложный, отлично подходит для заваривания проливами, вдумчивого чаепития.
Способы заваривания:
Рекомендуем заваривать проливом: 1 пакетик на среднюю гайвань или чайник 120 мл-200 мл, чуть остывшую воду 90С. Заваривайте короткими проливами от 10 сек, постепенно увеличивая время. Такой способ позволяет насладиться ароматом чая, почувствовать нюансы вкуса, их изменение. Будьте внимательны к времени настаивания, чай легко перезаварить, тогда в пиале будет много горечи. Выдержит 4-5 проливов.
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.