Дун Фан Мей Жень Восточная красавица Про

Другое название этого чая - Пэн Фэн, что означает "Пускать пыль в глаза". Говорят, что у одного фермера случилось непредвиденное: его плантация подверглась нашествию зеленокрылых чайных цикад, которые повредили чайные кусты. Но он все же изготовил партию чая, которую решил продать подальше от своего дома, где все знали о его беде. Ему не только удалось продать этот чай, но и получить хорошие деньги, поскольку покупатели были очарованы вкусом чая. Вернувшись он рассказал об этом соседям, которые не поверили ему и окрестили его чай как "Пэн Фэн".

Для производства лучшей Восточной красавицы собирают листья с кустов, покусанными чайными цикадами, так как из-за повреждений растение выделяет особое вещество - фитоалексин, который влияет на особенный вкус улуна.

Интересный факт: поэтичное название «Восточная Красавица» дала этому чаю Елизавета II, когда впервые его попробовала на пищевой выставке в Англии в середине 20 века, в 60-е годы, она воскликнула: «Да это же Восточная Красавица!», настолько ее поразил пестрый – пяти цветный вид чая, на этой выставке Пэн Фэн получил серебряную медаль, с тех пор этот чай стали заказывать ко двору.

Купить чай Дун Фан Мей Жень "Восточная красавица" Про можно в нашем чайном пабе на Марксистской и в интернет-магазине.

Внешний вид: выглядит типично для Дун Фан Мей Жень, и непохоже на любой другой улун. Внешне он напоминает скорее белый чай. Зеленоватые, шоколадные и красно-бурые листья неравномерной окраски. Заметны белые почки и небольшое количество веточек.

Цвет настоя: чистый, яркий, золотисто-янтарный, искристый.

Аромат: в сухом виде чарующий, сладкий, напоминает яркий цветочный букет, монпансье, яблочную пастилу и синнабон с корицей. В прогретой посуде появляются оттенки восточных благовоний, ароматной парфюмерной композиции, коктейля из тропических фруктов и сладких цукатов. Напоминает аромат белого чая, но более плотный, сладкий, густой. Аромат очень стойкий. Если вдохнуть его из прогретой посуды, то его аромат будет с вами ещё несколько минут. Аромат из пустой посуды, после того как выпил чай, невероятно интенсивный, почти парфюмерный. Запах меда и цветов такой силы, что почти кружится голова. Невероятный, выдающийся аромат.

Вкус: объемный и многогранный, с оттенками сладкой пряной выпечки, орхидеи, цветочного меда, спелых фруктов и ягодной кислинкой. Невероятное удовольствие, будто ешь бисквитный торт со сливочным кремом, фруктовым джемом и прослойкой карамели. Яркий медовый оттенок, напоминает свежий каштановый мёд. Если добавить в этот чай сахар (не делайте так пожалуйста!!), то я, пожалуй не смог бы отличить его от мёда, разведённого в горячей воде, с первого глотка. Послевкусие начинает раскрываться мощными взрывами и фейерверками. Сладость послевкусия уже почти доходит до сладости мёда. Цветы, сухофрукты, цукаты, варенье - невероятно сильный калейдоскоп вкусов просто оглушает, очень трудно отделить один оттенок от другого, когда лавина вкуса и аромата и заставляет работать вкусовые рецепторы на пределах возможностей. Это действительно экстраординарный, выдающийся чай! Он точно удивит вас, поверьте.

Эффект чая Дун Фан Мей Жень Восточная красавица Про: нарастает постепенно, очень тёплый, уютный. Настроение выравнивается, появляется улыбка, всё тело наполняется теплом, негой, приятным ощущением. Сразу хочется жить, действовать, двигаться вперёд! Этот чай, являясь природным афродизиаком, отлично подойдет для теплых и чувственных встреч, а также поднимет настроение, вдохновит и подарит ощущение внутренней гармонии. Прекрасный чай для вечерних чаепитий!

Как заваривать Дун Фан Мей Жень Восточная красавица Про: мы рекомендуем заваривать этот чай методом пролива, температура воды 75-85 °C, из расчета 3-5 грамм чая на 150 мл воды.