Инь Цзунь Мей (Серебряные брови)

Инь Цзунь Мэй это красный чай родом из провинции Фуцзянь, представитель Сяо Чжунов, самых древних красных чаев. Название этого чая в переводе означает «Серебряные брови», можно сказать, что это младший, более демократичный брат чая Цзинь Цзунь Мэй. Он готовится по схожей технологии из схожей разновидности чайного куста. Разница состоит в том что для производства Инь Цзунь Мэй используют чуть более грубое сырье.

Прекрасный недорогой качественный красный чай на каждый день.

Купить красный чай Инь Цзунь Мэй вы можете в нашем чайном пабе на таганке или в нашем интернет-магазине.

Внешний вид: чаинки среднего размера, изогнутые, темные, с отчетливыми золотистыми искорками нежных мелких почек.

Настой: прозрачный, искристый, ярко-янтарный.

Аромат: классический аромат некопченых сяочжунов. Яркий, мощный, сладкий, теплый. Мед, пчелиный воск, какао-бобы, ржаная корочка, ржаной солод, клубника, сухофрукты, сушеная малина.

Вкус: яркий, теплый, сладкий, с типичным для сяочжунов «сильным огнем». Очень мягкий согревающий вкус.

Эффект красного чая Инь Цзунь Мэй: этот чай прекрасно подходит для питья в любое время суток, особенно рекомендуем его в холодный сезон. Один-два глотка этого чая и по телу разливается живительное тепло. Мягко бодрит, пробуждает, помогает переварить плотную трапезу.

Как заваривать красный чай Инь Цзунь Мэй: температура воды 90-95 градусов. Выдерживает 5-6 проливов.