
Най Сян – это «молочный улун», один из самых популярных ароматизированных сортов китайского чая. произрастает в провинции Фуцзянь. Обладает ярким, легким вкусом с насыщенным молочно-карамельным оттенком. Его вкус понравится всем, кто не знаком с китайским чаем.
Идеален для вечерних чаепитий: расслабляет, улучшает настроение.
Аромат: сладкий, яркий, с молочно-сливочными тонами
Настой: янтарно-золотистый
Вкус: нежный и мягкий, сливочно-молочный с приятным цветочно-медовым послевкусием.
Воздействие: приятно поднимает настроение и гармонизирует, настраивает на позитивный лад.
Способы заваривания:
Проливом: 6гр на небольшую гайвань 120мл, чуть остывшая вода 85С, короткие проливы от 10 сек, постепенно увеличивать время. Такой способ позволяет насладиться ароматом чая, почувствовать нюансы вкуса, их изменение. Выдержит 4-5 проливов.
Настаиванием: 6гр на стакан или колбу 330 мл, чуть остывшая вода 85С, настаивать 3-3,5 минуты и сразу разлить чай, чтобы он не перезаварился