Да Хун Пао Цидань Киноварь 8,3 г

Да Хун Пао Ци Дань — редкий уишаньский улун, полученный путём вегетативного размножения легендарного материнского дерева Да Хун Пао. Название сорта переводится как «Чудесная киноварь» — так назывался один из шести знаменитых материнских кустов гор Уишань.

Внешний вид: средний по размеру лист чёрного цвета с коричневыми просветами. Плотно скрученный лист раскрывается постепенно, отдавая настою весь свой богатый аромат и вкус.

Аромат: сухой лист встречает свежими ментоловыми и эвкалиптовыми нотами. После прогрева посуды аромат становится мягче: появляются фруктовые оттенки с лёгкими кофейными акцентами. Он словно меняется вместе с каждым вдохом.

Настой: настой глубокого тёмно-янтарного цвета с медным отливом. Плотный и насыщенный, он уже одним своим видом обещает богатый вкус.

Вкус: во вкусе раскрываются сливочные ноты молока, пряная корица и лёгкий цитрусовый акцент. Затем появляются оттенки какао, шоколада и варёной сгущёнки. Послевкусие долго остаётся свежим, а фирменная уишаньская минеральность приятно покалывает язык и нёбо

Как заваривать?

Используйте 8,3 г чая на гайвань или чайник объёмом от 100 мл. Начинайте с коротких проливов от 8-10 секунд, постепенно увеличивая время заваривания. Лучше всего чай раскрывается именно в гайвани, где можно проследить, как меняются его аромат и вкус от пролива к проливу.

Чай выдерживает 8–10 проливов, сохраняя насыщенность и постепенно открывая новые оттенки.

*Коробка идет при покупке 6 шт. Да Хун Пао